I slutningen af 80’erne var det croquis og akvarel billeder der optog Birgitte Bjerring Sonneby mest.
Senere i 90’erne blev det akryl malerierne, hvilke hun har udstillet og undervist i siden.
Maleriernes udtryk er fra det impressionistiske drømmende til Monotypi tryk med fabellignende dyr.
Birgitte har siden barndommen været tilknyttet Rørvig og haft stor inspiration af lyset og farverne i Odsherred, Birgitte bor nu i Strandhusene hvor hun har sit atelier.
